Tort inima

   Am facut acest tort la solicitarea prietenei mele Renate, care la randul ei l-a facut cadou surorii ei cu ocazia implinirii a 11 ani de relatie alaturi de iubitul ei. Un gest minunat si foarte apreciat de membrii familiei sale, mi s-a spus chiar sa imi fac loc in agenda de comenzi ca mai urmeaza si alte torturi asa de mult le-a placut. Si nu-i contrazic deloc, ce-i facut in casa ii facut in casa si nu se compara deloc la gust cu cele din comert. Gata cu palavrageala, haideti sa vi-l arat.

   La decorul tortului am avut mana libera, dorinta ei a fost sa includ culorile roz si mov si sa fie in forma de inima si cam atat.

   Am folosit blat de vanilie si blat de cacao, le-am alternat ca sa arate bine la taierea tortului, am pus crema de vanilie cu frisca si apoi fructele: kiwi, ananas, capsuni si fructe de padure. Ce mai o minunatie!

   Asa cum v-am obisnuit, tortul este acoperit si decorat cu pasta de zahar, iar scrisul este cu royal icing. 

  Mi-a facut placere sa lucrez la el mai ales ca-i stiam perfect destinatia si imi imaginam deja ce reactii vor fii. Asa Da!