Va spuneam ca am avut un eveniment fericit in familie si anume botezul nepotelului meu Vlad Mihai ( Vladutz :) ), la care am avut onoarea sa pregatesc eu tortul. Petrecerea se anunta tare mare, invitati de seama si musai trebuia sa fac ceva frumos ca altfel nu dadea bine, nu?. Cumnata mea a ales modelul de tort dupa preferintele ei, desi nu le-am respectat intocmai din lipsa de timp, am reusit sa-l fac si pe placul ei (sper :)) ). A fost primul tort facut de asemena dimensiuni, n-am avut nici cantar asa de mare sa-l cantaresc, dar banuiesc ca avea cam la 8-10 kg. Mi-a fost si teama sa-l transport, l-am luat pe cumnatu' sa-l duca. In ziua cu pricina frigiderul mi-a fost doldora de creme, frisca, fructe, torturi ca nu mai aveam loc sa pun un ac :). Dar a meritat nepotelul meu toata munca grea, o data in viata se boteaza, nu?
Gata cu vorba sa vi-l si arat. Dar fie vorba intre noi se putea si mai bine :P.
Un lucru am invatat dupa ce am lucrat la acest tort, pasta nu trebuie sa fie subtire altfel face cute ca si in cazul meu cum bine se vede, dar nu-i bai omul din greseli invata, ce va urma va fii tot mai bine.
Am hotarat sa-i fac botosei/adidasi cu care sa bata mingea si o masinuta de curse ca nu se stie ce drum va alege in viata :). A si nelipsita lui didutza( suzeta) cum o alinta cumnata mea.
A avut blat de vanilie si cacao intercalat, crema de vanilie cu fructe, crema de caramel cu sos de caramel si crema de capsuni cu fructe. Ce mai o nebunie, toata lumea care a gustat a fost multumita, iar de laude numai zic, 2 perechi se '' bateau'' care sa ia papuceii de pe tort acasa :). De distrat nici numai incape vorba, la o ora dupa ce am ajuns mi-am schimbat pantofii cu balerini, doar era rostul de dans :D.
Pe maine v-am mai pregatit un tutorial,despre cum sa faceti botosei/adidasi.
O seara buna!