Tort BMW

Buna sa va fie inima...

Nu v-am lasat sa asteptati prea mult, am revenit cu poze pentru tortul facut pentru Vasi, fratele meu, un tort in forma de masina, ba mai mult un BMW tunat. Tortul a avut un succes enorm printre invitati, unde baietii au fost in numar mai mare, l-au placut, l-au fotografiat sa-l arate prietenilor( la taierea tortului se bateau pe roti care sa manance primul), iar fratele meu s-a emotionat cand l-a vazut si spera ca imaginea tortului sa devina realitate anul acesta. Deci pazea prieteni: o sa ma plimb cu BMW-ul:)).

Aceasta postare este dedicata persoanelor incepatoare asa ca mine, am facut poze, sper eu, usor de inteles si de pus in practica. Asadar am sa va arat cum se face un tort BMW.

Am copt 2 blaturi de vanilie, unul dreptunghiular ce a servit drept baza tortului si unul rotund din care am facut masina. Blatul dreptungiular l-am taiat in doua si l-am insiropat cu suc de piersici si l-am umplut cu crema de frisca, piersici multe si kiwi.
 Crema de frisca se face dintr-o budinca de frisca care se face dupa indicatiile de pe plic, dar se pune si o lingura de amoniu ca sa se lege mai bine compozitia si se face pe bain-marie. Se amesteca in continuu, deci sa nu plecati la o cafea sau altceva, ca sa nu se prinda. Va dati seama cand e gata ca s-a ingrosat, o luati de pe foc si o acoperiti cu o folie pana se raceste ca sa nu se formeze pojghita aceea enervanta. Cand s-a racit o mixati 2 minute la viteza mica si adaugati frisca batuta in prealabil cata doriti ca sa obtineti o crema pufoasa si fina. Chestia asta o puteti aplica la orice fel de budinca si obtineti creme cu arome diferite. Este foarte usor si gustos, o sa vedeti.  

Se vede in poza crema despre care vorbeam, a si aranjamentul fructelor, l-am burdusit bine ca altfel nu saturam marea de invitati masculina.

Dupa ce am terminat cu tortul de baza am trecut la ce imi dadea emotii cel mai tare: masina. Am taiat blatul rotund ca in imagine( urmele de pe blat sunt de la gratarul pe care l-am pus sa se raceasca dupa ce l-am copt:)).

Apoi am taiat blatul din mijloc in doua, l-am insiropat, am pus crema si fructe, iar apoi am decupat rotile.

Bun, pe urma din lateralele ramase am facut partea de sus a masini si mici detalii la portbagaj si pe capota ca sa arate ca o masina tunata si am imbracat masina in crema. In imagine se vede pe fundal cum am taiat ca sa fac restul masinii.

A mai ramas sa-mi fac de cap cu pasta de zahar, dar inainte am imbracat ambele torturi in crema de unt( unt la temperatura camerei mixat spuma cu un pic de zahar pudra), asta ca sa se lipeasca bine pasta. Am imbracat baza in pasta verde care sugereaza un camp, pe care ulterior am adaugat si niste floricele si o gramajoara de bolovani ca pomi n-am mai apucat sa fac, oupsie. Iar masina am imbracat-o in pasta albastra avand grija sa pun pasta si in golurile destinate rotilor. Pentru toate acestea am facut doua portii de pasta din care mi-a mai ramas ceva.

Campul gol, deocamdata:)).

Si masina tot goala...

In cele din urma am scris pe google BMW tunat si mi-a dat o sumedenie de poze din care sa ma inspir. Sper ca am fost destul de explicita, iar daca aveti intrebari va raspund cu placere. Acum va las sa va delectati cu pozele.

Spatele cam sifonat:)

E nervos rau....
Pa, pa...

Tort Palarie

Salut prieteni,

Am mai facut un tort....TaNaNa: in forma de Palarie. Dragutza foc, mie imi place, este prima data cand fac asa ceva si e o premiera si lucrul cu pasta de zahar. Este un tort dedicat mosilor Andrei la botez.

A fost frumos, a fost si greu. Frumos pentru ca e ceva nou, ai emotii si temeri sa vezi iti iasa sau nu si greu ca nu stii pana nu te apuci cum e de fapt. Cand citeam pe alte bloguri cat de usor este, dar mie mi se parea atat de complicat. Dar, iata ca m-am inselat si a iesit destul de bine.

Fara alte prezentari va arat tortul:

Tortul are blat super pufos de vanilie, insiropat cu aroma de portocale si sucul de la fructele puse in tort, cu crema de vanilie si frisca. Ce mai, o bunatate.

A iesit usor denivelat, dar asa este la inceput, mai putin perfect, dar extraordinar pentru mine:).

Este tot din pasta de zahar inafara de floricica aia mare din mijloc, aceea am facut-o din lapte praf ca nu am mai avut 'material' sa mai fac una:). Pe nervuri am dat cu o scobitoare inmuiata in colorantul gel pentru a semana cat de cat cu cele adevarate( da stiu mai au mult pana sa arate ca acelea, dar eu sunt multumita, deocamdata:)).

Reteta de lapte praf( care este a Lissei) am dat-o la tortul potcoava, dar am sa o pun si separat, iar cea de pasta de zahar este a Vioricai Dinu, care este de asemenea simpla si foarte usor de lucrat cu ea. Pe aceasta cale le multumesc amandurora pentru retete.

Data viitoare va asteapta o surpriza. Am de facut un tort ce include si o masina. Acum sunt la faza de documentare, de preluat idei si apoi am sa o si postez. O sa incerc sa fac si poze pe masura ce decorez ca sa va fie si voua, incepatoarelor, mai usor si sa invatati din experientele(greselile:)) mele:)). Am sa-mi dau silinta sa iasa cat mai frumos atat pentru voi cat si pentru posesor, fratele meu Vasi( face 24 de anisori frumosi).

Pe curand.....

Tort Potcoava

Salut!

Asa cum am promis voi incerca sa va ajut cu postarile mele. Asadar iata primul tort ce il arat lumii, exceptand rudele:), Un tort in forma de porcoava pentru o pereche de nasi dragi mie, varul Marius cu sotia. Acestia au decis ca e momentul sa-si mai ierte din pacate si s-au pus pe botezat si cununat. Cum aceste frumoase evenimente au avut loc intr-un cadru restrans, m-au rugat pe mine sa le fac torturile.

Desi este primul tort pe care il fac de aceasta forma, consider ca a iesit superb, iar prin exercitiu va iesi pe viitor exceptional, ce modesta sunt:)).

Tortul a avut crema de vanile si frisca cu muuulte fructe. Nasa a ales modelul si cum nu am avut tava in forma de potcoava, am decupat pur si simplu cum mi s-a parut mie ca arata o potcoava. Tot nasa a ales si culoarea trandafirilor, iar eu am incercat sa-i redau cat mai fidel. Nu stiu cat de bine m-am descurcat, va las pe voi sa decideti, dar tinand cont ca am fost la a doua mea incercare de acest gen cred ca au iesit bine.

Trandafirii&Co i-am facut din lapte praf dupa o reteta forte simplu de realizat: se face un sirop din 2-3 linguri de zahar si apa cat sa cuprinda zaharul, se fierbe pana se topeste zaharul, apoi se i-a de pe foc si se lasa la racit. Va deveni un sirop gros ca mierea. Intr-un castron punem lapte praf, facem o adancitura in mijloc si turnam siropul, amestecand cu lingura si mai apoi cu mana. Va iesi o coca la fel ca o plastelina pe care o colorati cum vreti si va faceti de cap cu ea. Daca nu va ajunge cantitatea o mariti dupa cum aveti nevoie, dupa un timp cam faci la ochi totul.

Personal am invatat sa fac trandafiri de pe internet, caci bine stim este Mama-Omida ne da tot ce vrem, asadar va sfatuiesc sa faceti la fel, caci eu nu am poze cu metoda de lucru, dar un lucru va pot spune se fac destul de usor.

Acestea fiind spuse va las sa va delectati, iar daca aveti intrebari va raspund cu placere.

Introducere

Buna,

Este prima mea postare din multele ce vor urma. Sper sa va incante si sa va ajute tot ceea ce voi posta.

De ceva timp ma gandeam sa-mi incep o mica afacere in decorarea torturilor si pe cine sa incep sa-mi exersez "talentul" daca nu pe rude, prieteni, cunostiinte. Daca ati vedea primele mele tentative de decorare m-ati sfatui sa o las balta, erau de-a dreptul amuzante si copilaresti, iar acum cand stau si ma uit la poze nu pot sa nu ma intreb ce o fii fost in mintea mea de mi se pareau asa de spectaculoase?

Dar asa este de fiecare data cand faci ceva nou, ti se pare ca tot ce faci este cel mai bun si nu prea accepti critici, chiar daca sunt constructive, deoarece le iei ca o neapreciere la efortul si dedicarea depusa.

Totusi, am evoluat si cresc in  fiecare zi, ma documentez intens zilnic despre tehnici si modele noi de decorare si sper ca intr-o zi sa fiu si eu la fel de buna ca cei pe care ii urmaresc zilnic cum decoreaza sau gatesc, caci , am uitat sa va zic ma pasioneaza si gatitul si pictatul. Dar pentru inceput ma voi concentra pe torturi asta ca sa nu incurc oalele:).

Acestea fiind spuse imi doresc sa ajut si inspir oamenii ce ma vor descoperi. O seara superba.